宁创组办字[2014]15号

　　关于举办2014年宁夏清真烹饪

　　职业技能竞赛的补充通知

　　各市及相关产业、直属基层工会：

　　定于10月29—30日在宁夏工商职业技术学院清真烹饪实训中心举办2014年宁夏清真烹饪职业技能竞赛。现将有关事项通知如下：

　　一、竞赛工种

　　中式烹调。

　　中式面点因故取消。

　　二、 竞赛安排

　　1．各参赛单位请于10月29日上午11：00前到宁夏工商职业技术学院行知酒店一楼大厅报到（银川市西夏区文萃北路宁夏职业实训基地）。

　　2．10月29日中午13：00召开参赛单位裁判、领队、选手会，进行抽签。

　　3．10月29日下午14：30～16：30进行理论考试。

　　4.10月30日上午9:30举行开幕式（地点：宁夏工商职业技术学院清真烹饪实训中心门前）。

　　5．10月30日上午8：20第一场实操考试，9：20第二场实操考试，10：20第三场实操考试，11：20第四场实操考试。

　　6．10月30日下午16:30举行闭幕式。（地点：宁夏工商职业技术学院行知酒店二楼会议室）

　　三、食宿安排

　　参赛单位领队、教练、参赛队员食宿由竞赛组委会统一安排。

　　四、其他事项

　　1．参赛队员着装整洁，自备比赛工作服（服装上不能有企业或单位标志）、刀具、抹布和餐具（特殊调料自备）。

　　2．参赛单位领队报到时将参赛选手报名表和宁夏回族自治区职业技能竞赛获奖选手晋级核准表交组委会。

　　3．报到时发放竞赛服务指南。

　　4．乘车路线

　　南门汽车站：乘坐BRT快速公交车至老火车站铁道宾馆

　　下车，换乘306路公交车到宁夏工商职业技术学院下车，向

　　西500米（学院南大门）。

　　火车站：乘306路公交车到宁夏工商职业技术学院下车，

　　向西500米（学院南大门）。

　　联 系 人：张娅丽

　　电    话：（0951）2090067

　　宁夏回族自治区“创双优”组委会办公室

　　2014年10月23日