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宁夏新闻网:兴庆区酒店服务行业技能竞赛精彩上演
来源: 时间:2023-03-31
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  3月30日,由兴庆区总工会主办,宁夏旅游协会饭店分会协办、银川立达深航国际酒店承办的2023年兴庆区酒店服务技能竞赛精彩上演。

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  本次大赛分设团队礼仪展示、中式铺床、中餐宴会摆台3个项目,比赛进程分为“仪容仪表”和“实际操作”两大版块,采取多名裁判现场打分的方式进行评分,参加比赛的80余名选手都是来自立达深航国际酒店、满春大酒店等15个兴庆区宾馆酒店选拔出来的业务标兵。

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  团队礼仪展示现场,选手们声音洪亮,语言标准,服务用语与展示动作配合自然流畅。在中式摆台比赛中,餐布、餐巾、碗碟等物品的花式创意令人眼花缭乱。中式铺床比武现场气氛紧张,选手们套枕头、套被套、包角,在规定时间内将床铺收拾的整齐又温馨。经过紧张激烈的比拼,共评选出一等奖三名,二等奖六名,三等奖十一名。

  此次技能竞赛的开展,为推进产业工人队伍建设,展示兴庆区酒店服务产业员工的精神风貌和服务技能,树立行业服务标杆和榜样搭建了交流平台。兴庆区总工会将继续把提高职工的操作技能水平、提升职工队伍素质作为一项重要工作来抓,围绕“六新六特六优”重点工程、重点项目和产业工人关切的突出问题,紧盯“素质提升”产改目标,创新举措,精准发力,以“创新发展引领 技能强市有我”为主题,着力打造职工工学结合的平台、技能展示的平台、技术交流的平台,以工匠精神助力兴庆区经济社会蓬勃发展。

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